韫玉砚凹宜墨色，
冷金笺滑助诗情。
——陆游《秋晴》
冷金笺即冷金纸。即冷金纸。笺纸上泥金称“冷金”，分有纹、无纹两种，纹有布纹、罗纹区别。
冷金笺唐时已有，那时的建筑不论皇宫还是官府、寺庙，都喜欢装饰金粉，显得金碧辉煌。还有人在服装上绣上金花，变得光彩照人。于是人们从中获得启发，开始用金粉、金片点缀纸面，来显示高贵、典雅。据说，唐明皇李隆基和杨贵妃中秋节饮酒赏牡丹，命文官捧金花纸赐给李白，要他赋诗助兴。从此金花纸声名大振，红极一时。
金花纸上的金粉，在唐朝确实是用真金。制纸时，把真金碾成小薄片或金粉，然后装入竹筒形的器具里，在涂有胶料的红纸或是其它颜色的纸的上方敲敲打打，金粉或小金片就飘散在纸面上，等晾干后就成为名符其实的金花纸。
宋、明以来，苏州、四川都有生产。宋米芾《书史》：“王羲之《玉润帖》是唐人冷金纸上双钩摹出。”
清金农《卢郡掾官斋销夏即事有赠》诗之三：“冷金牋上五言多，才子偏教鬓已皤。”清余怀 《板桥杂记•雅游》：“此记须用冷金笺，画乌丝栏，写《洛神赋》小楷。”
元费著《蜀笺谱》谓蜀中“仿姑苏作杂色粉纸，曰‘假苏笺’，皆印金银花于上”。这种金银花纸，实际上是在色纸上加工饰有金银片或金银粉的纸，故名金花纸或银花纸，又名冷金纸、洒金银纸、冷金笺等。
金花纸是一种精美、昂贵的纸，它的特点是装饰效果好，色彩鲜丽，雍荣华贵，纸质结实耐磨，适合绘画和书写。按照“洒金”程度，金花纸又分成若干种类：小金片密集的金花纸，叫雨金、销金、屑金；大金片分布纸面的，叫片金或大片金；而随意洒上少量金粉的，就叫冷金。
金花纸沿袭至今，已不可能再用真金洒在纸上了。现代人用金色颜料制作金花纸，同样深得各界人士的欢迎。
当“冷金”
与现代工艺融合在一起，
就产生了如今常见的精制四尺贡宣冷金
朱匀墨润，洒金片片闪光
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